意式美式拿铁咖啡是“美式咖啡”咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟)，所以咖啡因含量较高。式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。咖啡如同它醇香的气味一样，总是散发着独特的吸引力。爱咖啡的人想必格外懂得生活吧。

　　随着我国同西方国家交流的不断深入，以及城市的发展的加快，人们生活水平的提高，我国的咖啡业也迅速发展起来。世界品牌的咖啡连锁店相继抢占中国市场，中国的咖啡企业咖啡店也迅速发展。国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。但是优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢，很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师，专业咖啡培训学校培养的学生更是供不应求。

　　意式美式拿铁咖啡创业培训班是由上海恒味小吃培训学校针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程，意式美式拿铁咖啡创业培训班课程是一“精通咖啡培训全程+饮品培训+烘焙培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程，理论与实践并重，既有大量实操技术类培训，也有咖啡店管理培训，让零起点学员能够成功创办经营一家包含完整精致的西点烘焙甜品西餐的咖啡厅，获得羡煞旁人的成功事业。也可以应聘于各大品牌连锁咖啡店或独立咖啡馆、精品咖啡店。

咖啡培训实践操作内容

1.咖啡的系统讲述;

2.咖啡原料的选购;

3.咖啡食材的预加工;

4.咖啡制作的基本标准;

5.咖啡制作的制作步骤;

6.咖啡经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。