台湾饭团以营养丰富的内涵Q软弹性的口感，鲜美诱人的滋味，深得台湾及世界各地老百姓的喜爱，成为健康饮食中的精品!它恰到好处的营养搭配，满足了现代人对饮食健康、营养、时尚的追求。简单便携的设计，适合快节奏生活的用餐要求，精心筛选的用料，让品尝者体验无穷无尽的美味!

　　台湾饭团，糯米一碗(平常吃饭的碗)，熟花生米少量(可以自己事先用油炒好，也可以外面买)，黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。

　　台湾饭团技术培训学习内容详情

　　第一阶段

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　第二阶段

　　雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团、

　　学习时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　第三阶段

　　开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　上海小胡子餐饮培训中心，95%时间为实操课程，使用真实原材料进行练习，随到随学，不限时间，学会为止。达到标准熟练精确手法。确保学到真技术，实训实习三年内免费补习