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课程级别中级
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培训周期7-15天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
灌汤包是一种什么产的食品呢?顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。
培训内容
原料的认知以及采购;师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
和面：灌汤包和面的关键步骤详解
馅料：灌汤包馅料的制作
猪皮冻制作：灌汤包猪皮冻的制作
包制方法：灌汤包的包制方法及醒发时间
附加理论：学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项
培训课程安排
1.老师现场演示。
2.学员操作练习。
3.开店所需设备介绍。
4.实习操作。
5.老师纠正，老师考核作品。
6.介绍如何创业，利润分析。
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。
我们的优势
1、免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。
2、我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。
3、多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
郑重承诺
1：让大家反复练习掌握核心技术，学会操作为止!
2：学习期间一次性收费，不再收取其他任何费用
3：一人交费两人学习，男女宿舍均有提供
4：学习签订正规培训合同，在家做不好随时再来学习
判断灌汤包培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看灌汤包培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察灌汤包培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与灌汤包培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝灌汤包,味道是检验技术好坏的最直接标准
