每次一说到提拉米苏，大家可能都想到爱情，在意大利语中“带我走”的意思，吃它会感觉幸福得飘飘然、宛如登上仙境。今天就跟大家分享提拉米苏上午做法，希望大家喜欢。

原料：

吉利丁片：4克

植物鲜奶油：200克

芝士：250克

蛋黄：15克

细砂糖：57克

水：50ml

手指饼干：适量

可可粉：适量

工具：

奶锅1个

保鲜袋1个

擀面杖1根

蛋糕模具1个

筛网1个

做法：

1.奶锅中倒入细砂糖、水，小火搅拌至溶化。

2.将备好的吉利丁片放入水中，泡软

3.将泡软的吉利丁片放入牛奶锅中，搅拌至溶化。

4.再将植物鲜奶油、芝士，搅拌片刻使食材完全溶化。

5.关火，倒入备好的蛋黄，稍稍搅拌一会儿，使食材完全充分混合。

6.取一个保鲜袋撑开，将手指饼干装入，用擀面杖敲打至粉碎。

7.将饼干碎均匀地铺在模具的底部。

8.倒入调好的芝士糊，放凉后冷藏1小时，取出，将可可粉过筛在蛋糕上即可。
 

提拉米苏就做成了，这只是分享简单的做法，如果你对烘焙感兴趣，或者是想创业、就业，可以来鲁昂蛋糕培训学校，这里将有专业的老师教你，因为现在烘焙行业前景好，烘焙师也严重缺失，抓住现在的机会，让你奔跑在行业前头，早一步学习早一步收获！