相信在生活中，大家都吃过小葱拌豆腐，小葱拌豆腐是很简单的一种美食，就是小葱+豆腐+酱油，但是美味又管饱，因此在生活中很受大众的欢迎。小葱拌豆腐作为一款家常菜，近年来的销量是居高不下，一经推出，即刻大受欢迎。那么，哪里有小葱拌豆腐培训机构?

　　【小葱拌豆腐的做法】

　　1、首先准备嫩豆腐一斤左右，放入水盆中，香葱一小把洗净后备用

　　2、先把香葱切成葱花，放入料碗中备用。

　　3、嫩豆腐先用刀切成薄块，再切成长条，最后再改刀切成小方丁放入水盆中备用。

　　4、起锅添入3大勺清水，加入1勺食盐，加食盐是为了增加豆腐的底味，

　　5、等水烧开后，倒入豆腐丁，煮至豆腐完全熟透时，倒出控水拔凉。

　　6、控水后倒入盆中，放入葱花，加入5克味极鲜，少许芝麻油，5克陈醋3克食盐，然后颠盆拌匀

　　7、拌好以后盛入盘中，最后再撒上少许白芝麻用来点缀。

　　小葱拌豆腐凭借着独特的魅力口感，牢牢抓住了消费者的味蕾，在口味上也是与中国人口味是一致的，消费者们口口相传，所以人气一直都非常不错。餐饮市场竞争激烈，所以能够坚持做这么久的美食，可以说是非常难得的。小葱拌豆腐在市场上发展近百年，获得广大消费者的支持和认可，每天来光顾的顾客也是非常多的。如果你想要开一家饭店，那么小葱拌豆腐就是最好的选择。