郑州秘制铁板鱿鱼做法哪家味道好？铁板鱿鱼在家做，比路边摊还好吃，干净卫生，好吃到舔手在乡下老家的时候，爸爸一有空就会去抓鱼，每次抓鱼，若是刚好天气不错的话，我们就会让妈妈再买一些其他食材，然后晚上在天台用碳来烧烤。妈妈喝点啤酒，我们喝凉茶和汽水，虽然不是太健康的饮食，当一家人偶尔吃吃，还是非常温馨惬意的。只可惜，现在结婚带着娃，工作非常忙，一年也就回家一两次，每次回去几天，还得先回婆家，在家陪伴爸妈的时间真的很少，和他们一起烧烤也就每年过年有一次就算多了。

　　住在高楼林立的小套房里，想吃烧烤，嘴馋怎么办。铁板烧大概是较接近烧烤的，虽然烤箱可以代替，但我更喜欢用“铁板“，因为可以一家人围在一起。铁板可以有很多食材，鸡蛋五花肉秋刀鱼三文鱼韭菜米粉萝卜糕等都可以铁板，但铁板鱿鱼是每次都有的，在高温的作用下，鲜味迅速飘来，待汁水蒸发，刷上酱汁，鱿鱼撒上孜然芝麻。哎呦喂，香死人啦。再看着鱿鱼那焦糖般红润诱人色泽，忍不住咽了口唾沫。鱿鱼，是很美味的海产品，价格也算便宜，购买方便，烹饪起来也特别简单。

　　铁板鱿鱼材料

　　鱿鱼两个，孜然粉适量，芝麻适量，烧烤酱一勺，蒜蓉辣酱一勺，油适量

　　做法 鱿鱼筒剪开，去内脏，扒皮，两边切几刀。鱿鱼切掉眼睛，牙齿，鱿鱼须一边切断，让它连成一片。竹签洗干净，穿上鱿鱼。

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