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把新鲜茶树菇撕成丝，下油锅里炸干水分后，倒出来沥油。
净锅放少许的油，下咸肉丝炒香后，倒入茶树菇丝，边炒边加盐、味精、鸡汁、红葱香酱、六月鲜特级原汁、香辣豆豉酱等，待掺入少量高汤收汁后，撒入青红椒丝，装入面圈内便好。
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标题：手撕香菌的做法
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