028-69195152
1、把乌鱼宰杀治净,取带皮的净鱼肉片成薄片后,纳碗加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清和生粉码味上浆。另把番茄洗净,在炭火上烤香后,取下来撕皮并切成块。
2、净锅放鸡油烧热,下番茄块炒至翻沙时,掺入鲜汤烧开,在下入面片、花菜煮熟并放盐调味后,盛入碗中。
3、把锅洗净了掺清水,烧开后先下乌鱼片汆熟,然后捞出来放番茄汤碗内,撒些葱花即成。
上一篇:生煎金钱豆腐
下一篇:花椒澳洲牛舌
标题:烤番茄乌鱼片的做法
链接:http://www.szzoe.cn/news/6763.html
预约报名
只要一个电话
已有58410名同学预约成功!
我们为您免费回电!
使用微信扫一扫
1000的人看好此项目
80%人关注