人生四大事，吃穿住行！吃绝对是在首位，所以餐饮行业是个永兴不衰的行业，但这并不代表你开餐饮店就一定能挣钱哦，想开好一个餐馆，要注意的事项很多， 基本的这9个坑就一定...

老板在选用厨师时，始终不要只看能力，精明的老板在选用厨师时，首先考虑的往往是下面这三种东西： 1人品 我们常常说“厨以德为先”，这里的“德”指的就是人品。 在厨房里，有...

据香港《文汇报》报道，美国连锁咖啡店星巴克日前宣布，将于9月在米兰开设分店，成为进军特浓咖啡发源地意大利的 步。 报道称，分店坐落于科尔杜西奥广场的前邮政大楼，邻近地...

“这是一切梦想开始的地方，一切都源于一杯咖啡。”美国当地时间星期一早些时候，在西雅图PikePlace市场内的 家星巴克店内，一位身穿深蓝衬衫的老者在店内的墙面上写下了留言。...

做餐饮的，要想在这个日新月异的社会上站稳脚，就必须抓住餐饮行业的发展趋势，更重要还是要有经营特色。那么如何让自己的餐厅经营有特色，这就必须先抓住特色餐饮加盟发展趋...

不管是韩国品牌漫咖啡，还是中国本土的猫屎咖啡，即使是在英国市场份额早就超过星巴克的Costa，都没能在中国市场连锁咖啡品牌的竞争中剿杀星巴克。星巴克早已为中国连锁咖啡确...

2018年6月12日下午，点评微生活在北京丰台区北京宴举办新品发布会，主题为连锁餐饮新零售化转型论坛暨点评微生活2018新品发布会。作为智慧店铺会员营销管理云服务平台，连锁餐饮...

据欧联网援引意大利欧联通讯社报道，较早前有野生动物保护组织投诉佛罗伦萨一家餐馆将鲜活的龙虾放在冰块上保鲜是对动物的一种虐待。上周五，当地法院做出裁定，责令餐馆禁止...

日前，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑的点单功能接入肯德基所有门店，将其手机点单服务扩展到全国。这距离口碑在无锡、上海、北京先后试点“手机点单”新功能不到半个月时...

餐厅的接待服务工作是餐饮企业服务质量的重要组成部分。因为它直接与客人接触，所以餐厅服务员要眼观六路、耳听八方，满足客人的饮食需求，为他们在餐厅用餐提供方便。创造优...

奶茶店成功的秘诀是什么呢?这是许多想投身遇奶茶行业的小伙伴们 想问的一个问题，通过研究许多成功奶茶店的成功秘诀后，通过整合，我们得出了以下几点。 一.经营好一家奶茶店必...

随着人民的生活水平提高，饮食方面的要求也越来越高。而餐饮业一直都是小伙伴们投资的热点，特别是小店铺只要经营得好，可以说利润也是很可观。那么，现在开蛋糕店的成本如何...

他出身餐饮世家，是白水县正兴饭店第四代传人；为白水餐饮的发展他博览史料、走访乡邻，在挖掘、整理、研究、开发的基础上，将家乡 质朴、更具人文底蕴的传统美食“群英村辣子...

绿油油的黄瓜切片拼在碟子四周，金灿灿的豆腐浇汁躺在碟子中央，上面还点缀着朵朵紫红色小花。胡萝卜雕刻出花栩栩如生的花朵，翠绿的西兰花扮作绿叶拥在一旁 黄金里脊、荷叶糯...

提起快餐连锁品牌，绕不过去的是麦当劳、肯德基，它们主打炸鸡汉堡，目前在全球分别拥有 3.6 万多家和 2 万多家门店。 把目光拉回中式快餐上，国内的中式快餐连锁规模还停留在百...