胡辣汤是中华名小吃，中国饮食文化的瑰宝，特别在早餐的时候，胡辣汤是必不可少的早餐之一，是早餐的主要利润点之一，投入小，回报大。食尚香专业进行胡辣汤培训，配方正宗，味道正宗，用料正宗，是学习胡辣汤首选的培训学校，故学胡辣汤，首选山西小吃培训学校。

培训内容

1、胡辣汤的发源、历史与文化;

2、胡辣汤的主料的选购与讲究;

3、食材的整理、加工处理及保鲜;

4、胡辣汤制方法与工艺;

5、火候的控制与配料的下料工序;

6、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领;

7、胡辣汤的出品，及食用讲究与口味品鉴。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

操作内容

1.讲述胡辣汤的发展史及基础知识。

2.讲解胡辣汤选料、配比及加工。

3.胡辣汤的制作关键方法与核心程序。

4.胡辣汤的制作方法与搭配技巧。

5.讲解胡辣汤的具体流程及操作方法;

6.系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。早餐项目一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。