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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，制作迅速，无需长时间等待，馄饨发展至今，遍布全国各地，是深受人们喜爱的著名特色早餐小吃。★纯手工混沌，无任何色精色素防腐剂添加。
★各种核心混沌工艺均进行教学，。
★让您学习独家的四川混沌技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的正巴蜀特色川味混沌。
馄饨皮薄馅嫩，煮熟后有透明感，味美汤鲜，早中晚餐皆可以，馄饨需经历所谓‘三沉三浮’，方可煮熟，馄饨样式制作各异，鲜香味美，馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
馄饨店投资不大、灵活、轻松，无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费，无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技，馄饨重汤料，而水饺重蘸料，亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短，客户众多。
培训流程
1、多种馄饨馅的处理方法技巧实操
2、底汤的处理方法与技巧实操
3、各种口味汤底的调制方法
4、馄饨皮的制作实操与练习
5、馄饨酱料的调制
6、馄饨面的搭配制作方法
7、香拌馄饨的制作配比
8、炸馄饨的制作方法
9、馄饨投入费用预算以及避免风险
10、馄饨调味品及原料的货源渠道
11、馄饨与生意技巧
12、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务
