木桶饭是我们当下非常流行的快餐，很多的写字楼上班的白领或者是工厂的员工，或者是学生，在公司没有包吃的情况下，都是喜欢在外面选择吃木桶饭的，因为其木桶饭的价格是比较实惠的，一道菜少则10元多则20元就可以让人吃饱，这也是许多人选择的原因。

　　学习菜肴包括：酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、剁椒鱼头、攸县香干、四季豆炒肉、酸菜肉末、酸辣鸡杂、啤酒鸭、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、菜心、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉、梅菜扣肉。

　　另外还会教学员亲手用木桶蒸饭，全部过程都是手把手教学。欣叶青藤希望让学员知道用木桶蒸出来的饭和那些用电饭锅煮出来的饭到底有多大区别。

　　木桶饭最主要的当然还是以炒菜为主，既然是炒菜，那么欣叶青藤在教学的过程中就会教学员如何切菜、配菜、烹饪、调色、调味等诸多技术、技巧等专业知识。

　　欣叶青藤是每个学员都是掌握扎实的技术，学习好每道菜的烹饪技术和技巧，当然也是我们在学习的时候也是让每个学员都学会怎么去选择食材，怎么去保存食材，怎么选择设备，怎么开店等等一系列问题。

　　欣叶青藤餐饮小吃培训机构常年开设木桶饭培训课程，学做木桶饭价格很低，专业餐饮师傅一对一指导，学员亲手操作学习，包教包会，学会为止。