披萨又叫比萨饼，是来自意大利的食品，在全球很受欢迎，随着人民生活水平的提高，披萨逐渐为大众所接受，美味的披萨甚是让人回味无穷。那么，披萨怎么做好吃?

　　想要做好吃的的披萨，必须了解做披萨的三种东西：饼基、馅料、Cheese。

　　首先是饼基吧，就是最底层那部分，主要看你喜欢什么样的，不同的面饼发酵液大不一样，这个需要研究，看自己的口味而定。有的喜欢用黄油，有的喜欢用橄榄油，如果对口味比较挑剔可以多试几次，找到合适自己的口味就好。

　　披萨馅料，视情况而定，并不是放得越多越好，很多人喜欢把大量的馅料往上堆积，最后烤出来的样子就难看，而且味道并没那么好，所以，在制作过程中，注意把控馅料的分量，适当就好。

　　Cheese可谓是披萨中的精髓所在，这种能拉出丝儿的奶酪，这样子的奶酪是披萨的基础。如果你是业余者也可以买现成的，省去很多麻烦事情。

　　最后在烤制的时候需要注意，最好是高温烤制而且时间较短为佳。在烤制的时候注意温度，也可一边观察，这样子才能烤出来美味的披萨。烤出来的披萨也可以在上面撒上自己喜欢的配料更美味。

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