正宗酸菜鱼培训做法成都有没有？酸菜鱼是大家非常熟悉的美食产品，在餐饮市场中也拥有着很高的点餐率，御丰大榕厨酸菜鱼专注这一美食产品的研发制作多年，坚持精选食材和秘制美味配方，并且实现了创新改善与研发更新，带来的酸菜鱼美食在市场中大受欢迎，该品牌一鱼多吃，给予消费者更加美妙的饮食享受，并且也红遍了我国的餐饮市场，在行业内占据着很大份额。

       正宗酸菜鱼做法：

　　1.鱼肉切片，鱼骨和鱼肉加盐，啤酒，搅拌均匀后清洗。

　　2.鱼肉加盐，胡椒粉，啤酒，搅拌均匀，再加蛋清和淀粉，切好酸菜，萝卜，姜和野山椒，酸菜下锅焯水。

　　3.再炒两分钟，加入其他辅料翻炒，鱼骨下锅煎至金黄，加辅料翻炒，倒入热水，中火煮，加盐，白糖，胡椒粉和白醋，盛出所有，鱼汤中加鱼片，煮15秒后捞出，倒入汤再泼油即可完成。

　　御丰大榕厨酸菜鱼吃在嘴里鲜爽滑嫩，里面再加上几颗青椒、几块番茄、几块老坛酸菜......肉质鲜嫩爽滑，汤是酸酸清爽的味道，再加上一点酸麻的味道，让每一位吃过的吃货都忍不住心里盘算，下次还来，先来一碗酸辣开胃浓郁鲜香的鱼汤，激发了你想要捞鱼片的欲望，夹起鱼片，入味汤汁、调料侵入鱼肉的肌理，使得每一块鱼片口感层次丰富而鲜明，猛地下一碗饭。

　　御丰大榕厨餐饮培训所有产品都是经过多年技术专研而成，拥有自己的核心配方，由专业的师父一对一教学，不限制学习时长，随到随学，学会为止，满意为止，一次性收费，中途不再收取任何费用，三年免费技术升级。

　　御丰大榕厨餐饮培训中心能够告知大家什么鱼适合做酸菜鱼，也能够告知创业投资者哪里可以学正和那活动宗酸菜鱼技术，为创业投资者带来了很好的财富商机，御丰大榕厨酸菜鱼传承工艺，带来更多口味系列的酸菜鱼美食，凡是前来感受其魅力的消费者都会对其美味难以忘怀，简化流程使其美食的研制技术更加简单好学，创业发展十分有保障。