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成都哪里有顺德醉鹅培训班?醉鹅,主料是鹅,鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,其次,鹅肉是全价值蛋白质、优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量较低,容量被人体消化吸收,且多为有健康的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,能减低人类心血管疾病对人体健康有利。鹅肝有暖胃的功效,鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
一碗配方、一支酒、一碗蒜,开始炒,满满一锅都是鹅肉,我们一直坚持用优质的走地靓鹅!煸炒,在煸炒过程中可以炒出点点鹅油,所以吃起来不会肥腻,皮薄肉厚,脂肪少,接着盖上盖,再洒上适量的酒,马上红红的火焰蹿起,散发出浓郁的酒香,场面好壮观,搭配秘制配方,让人无可抗拒的香味扑鼻而来!
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我们热忱期待与您合作,共襄盛举,共创辉煌!
企业宗旨:“以味道求生存、以信誉促发展”发掘和弘扬中华特色小吃文化,培养一批能够主宰自己命运的餐饮精英,使更多人通过经营特色小吃成功创业。
顺德醉鹅的做法:用姜、蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来,掀开锅盖,鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起,香气扑鼻而来,令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满,同时鹅肉夹着酒的酒香,迫不及待地咬一口,鹅肉的鲜味满溢。
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