烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

　　培训课程

　　核心技术传授：烤制配方技术，和面配方技术、口味配方技术

　　学习方式

　　按照烧麦标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

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　　实力技术保障

　　品牌保障：多年办学经验，全国连锁品牌。

　　实操实训：全程实操理论融入实践。

　　教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手指导。

　　师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

　　市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

　　开店指导：免费开店技术指导和成本核算知识。

　　早上走在街上我们可以看到很多卖早点的小店排起长队，生意非常的火爆，开家烧麦小吃店成本少，利润高，回本快，而且技术难度不高。学烧麦到成都正巴蜀餐饮培训学校，专业老师手把手指导，从技术到经营无保留传授，费用合理透明，无需费时费力，快速创业。