煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的，因而更具风味。

　　一、煲仔饭培训内容

　　1.煲仔饭的系统讲述;

　　2.煲仔饭原料的选购;

　　3.煲仔饭食材的预加工;

　　4.煲仔饭制作的基本标准;

　　5.煲仔饭制作的制作步骤;

　　6.煲仔饭经营定价原则;

　　培训优势

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

　　2、我们的师资团队都是专业专项教学，每个老师都是教自己最专业的项目，毫无保留的传授全套配方。

　　3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的，学员觉得自己学会了满意了就可以不学了，中途不收任何费用。

　　4、学习期间学校是包吃包住的，学校有男女宿舍，只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

　　三、学员保障

　　1、品尝满意再报名，欢迎参观、品尝;

　　2、老师傅手把手教，学不会退学费;

　　3、食材全包，自由练习，学会为止，提供食宿;

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。煲仔饭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家煲仔饭店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。