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胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。
胡麻饼技术培训内容详情
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用胡麻饼的核心材料、灵魂;
3、学习胡麻饼的各种辅料、配料的制作;
4、学习胡麻饼的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
学做正宗的胡麻饼技术,到惠州煌旗小吃培训学校,理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。我校特聘专业老师手把手教学员们反复实践操作,全程一对一教学模式,把核心配方配料全部都传授给学员们,在技术上毫无保留!