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餐饮培训
更新时间:2019-08-08 14:26
广式肠粉培训
广式肠粉培训
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454
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
南昌食霸餐饮小吃培训学校
  • 食霸

  • 机构名称:江西食霸餐饮管理有限公司旗下
  • 创立日期 : 2017-06-01
    课程数量 : 23
  • 培训地点 : 南昌市南昌县
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

      (一)课程简介

  在广东早餐中我们随处都可以看到肠粉的影子,每天肠粉店前总能看见一大群人围聚在一堂吃着美味的肠粉。肠粉的制作方法主要有两种,第一种是用市面上的肠粉专业粉来调配,其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高,也毫无技术可言,如果是在外地制作的话根本是买不到这种粉,这也大大的制约了肠粉的发展。第二种是用米来磨浆做肠粉,其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养,在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。

南昌广式肠粉技术培训

      (二)培训内容

  一:制作肠粉设备的认知;

  二:肠粉粉浆的制作;

  三:肠粉调料的选择;

  四:肠粉调料的调配;

  五:如何拉制肠粉;

  六:蒸肠粉的火候时间及水温的详解;

  七:肠粉制作成品出炉;

  九:开店经营设备的介绍;

  十:学员开店后的技术难点咨询。

南昌广式肠粉技术培训

      (三)食霸培训须知

  1、现有从事12年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

  2、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。

  3、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级。

  4、小投入,大回报,圆您开店致富梦想。

      (四)食霸培训优势

  优势一:投资少,见效快

  店面设计,自己采购装修,有效地降低了学员的投资。成本低,利润高,毛利润一般在60%--70%。以经营情况而定一般都在3个月回收投资。

  优势二:产品的准确定位

  产品采用精良的原料、严谨的加工工艺,确保产品绿色健康。并且产品齐全可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求,不具有季节性差异,不具有时段性差异。产品的单品售价都在3元-6元,做到了产品售价的大众化,使广大消费者真正体会到了产品的物超所值。

南昌广式肠粉技术培训

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机构名称: 江西食霸餐饮管理有限公司旗下
创立时间: 2017-06-01
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