云吞面在广州统美食的版图中，云吞面占据了重要的一席之地。也许云吞面对于我们大多数来说稍显陌生，其实它也叫竹升面，馄饨面。云吞面面秉承广州小吃的精髓，将广州面食的精髓充分发挥，将浓香鲜美的粤式风味传遍全国各地。相比北方面食豪爽大气的感觉，云吞面更加细腻贴心，并且口味多元化，多种选择，可以选到适合自己口味的产品。

　　想做好一碗好吃正宗云吞面，首先从面条上面着手，正宗的云吞面都是用竹升打出来的，爽口顺滑，Q弹有嚼劲，科学的配方，让面条在云吞面中发挥着至关重要的作用。其次就是云吞的制作，猪肉要挑选37开肥瘦比例，还要配上鸡蛋来浆住猪肉。最后就是四川云吞面的灵魂，汤，都说云吞面以鲜美出名，其中高汤的功不可没，由猪骨和大地鱼熬制的浓汤，浓郁醇厚，很受大众欢迎。所以，学煮云吞面，不仅要找正规的面食培训机构，还要找味道好吃，产品技术严谨，

　　【培训流程】：

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作方法。

　　3、秘制酱油的制作

　　4、高汤的熬制方法

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　7、开店的建议和指导

　　8、免费跟踪服务及终身技术升级

　　9、免费安排到学员实体店去实习

　　【培训保障】：

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　想要学习正宗的云吞面技术，就到泉州煌旗餐饮培训学校来。泉州煌旗餐饮培训学校培训不限时，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，还提供学前免费品尝，满意的话，再留下来学习。泉州煌旗餐饮培训学校能让你掌握真正的技术!