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餐饮培训
更新时间:2018-07-23 04:02
披萨培训
披萨培训
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  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
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    全日制
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课程详情

  披萨用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成,又译比萨饼、匹萨、批萨。相传当年马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。某一天,马可波罗叫来一位厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可波罗所描绘的方法制作。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。马可波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此比萨就传开了。

 

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  披萨制作流程简述  

  吐司披萨:准备好原料,我用的2根火腿肠,2片小培根,切小块,一小把玉米青豆胡萝卜,就可以做4片吐司。吐司抹上番茄酱,我喜欢甜口,所以加了一层炼乳,这步也可以取消不要。然后在撒上一点马苏里拉芝士,不要太多,垫一层即可。 再铺上培根,火腿肠,最后放杂菜,因为颜色好看!最后上面再撒一层芝士,根据自己喜欢的量来~铺满满的哦,最后撒些黑胡椒粉,也可以再加几条番茄酱,随意组合。烤箱里放入锡纸,上面放点黄油,这样后面烤吐司不会粘在上面。烤箱中层,上下火,180度,预热5分钟。预热后,黄油也融化了,将摆盘好的吐司放入。上下火,180度,8分钟。根据烤箱脾气和芝士融化程度,我会再加5分钟,上火。配上一杯牛奶,很营养,一次吃两个,会很饱的!  

  披萨培训种类  

  水果披萨、法式披萨、火腿披萨等等。  

  披萨培训项目介绍  

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。披萨就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目轻松创业。  

  披萨培训课程  

  披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。  

  披萨学习方式  

  按照珍披萨标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。  

  后续服务支持  

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。  

  披萨的营养价值  

  1、增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢,加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美

  2、有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻

  3、对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一

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