豆花是很多人都喜欢的一种食物，其口味鲜嫩，营养丰富，即可当早餐也可搭配中餐和晚餐。酸辣豆花是豆花的一个品种，主要是豆花中调入制作好的秘制酸辣汁，在搭配一些芽菜末、酥黄豆、大头菜末、葱花等。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩爽滑，配料又香又酥，一口下去，风味独特。

　　培训内容：

　　1.酸辣豆花原材料的认识和采购;

　　2.学习掌握酸辣豆花的核心灵魂以及配方;

　　3.豆花的制作;

　　4.秘制酱料和辣椒红油的制作;

　　5.酥黄豆和其他配菜的制作方法;

　　6.酸辣豆花的制作和成品考核;

　　7.学习店铺装修、选址、菜单制作以及经营方法。

　　培训方式：

　　大厨手把手教你制作酸辣豆花技术，不限制学习时间，随到随学，包教包会，学会为止。

　　后续服务支持：

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　想学习酸辣豆花就到上海煌旗餐饮培训学校，酸辣豆花技术培训正宗口味，手把手教学，学员亲自动手操作。学会酸辣豆花可以在店里当特色菜也可以给家里人做来吃，还可以到店里当师傅，或者自己开个快餐店，可以搭配其他项目一起学习，菜品丰富，口味十足，可开店可摆摊，是个很不错的投资项目。