课程详情

就业方向

在嘉诺学习的鸡蛋仔培训课程学成之后，可以自己选址或者让我们的师傅为您根据您当地的情况进行选址开一家美食甜点店。配合蛋糕系列，蛋挞系列最佳！

课程简介

鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

传授品种

学习：芒果鸡蛋仔 香蕉鸡蛋仔 抹茶鸡蛋仔 黄桃鸡蛋仔 朱古力鸡蛋仔

课程内容

1.教您做鸡蛋仔的材料的选制，包括牛奶，拌料，鸡蛋，黄油等。

2.传授您鸡蛋仔的配方，并传授您鸡蛋仔的做法步骤，用料比例等，配方是标准的做法，可以在师傅的指导下自己进行改进以达到节省成本的目的。

3.鸡蛋仔的烙制方法，烙制时间等火候的掌握。

嘉诺优势

1.我们有专业的鸡蛋仔教学师傅，专业的鸡蛋仔设备，专业的鸡蛋仔教学场地。

2.我们为您教学鸡蛋仔的大批量生产工序，让您开店后得心应手。

3.我们有30多位师傅为您教学，每位师傅都有擅长的领域，烘焙西点其中的鸡蛋仔当然也不例外。

4.我们有专业的鸡蛋仔带店师傅，开店后我们将【免费】为您带店，此服务使我们回馈学员的一种福利，完全免费。

5.特色VIP技术加盟服务，如果您觉得自己资金充足，可以加盟我们的VIP技术加盟服务，一旦加盟，我们将会是完全的一条龙服务，开店前，开店中，开店后都为您全程指导开店，更有十年的售后服务。

6.您学习的所有烘焙西点技术配方我们都会全权教到您的手上，后期您开店完全不受我们总部的丝毫影响。

市场前景

鸡蛋仔起源于香港的街头，让如今可谓是火遍全国，鸡蛋仔以它的娇小赢得无数人的喜爱。而它的味道也是特别的美味，并且鸡蛋仔的成本小，但是利润可是非常大的，想要开店的朋友就不要犹豫了。

利润分析

一个鸡蛋仔的售价是8元到15元左右，这是根据自己的地理环境，以及店面的装修而定，但是一个鸡蛋仔的成本却不到3元，加上其他费用成本也不是很高，由此可见利润高达70%左右。

学员问答

1.你们这里是包教包会吗?

答：那是当然，我们这里的师傅都是手把手教学，保证你能自己可以独立做出了，并且是不限制你的学习时间的，你要是认为自己学的慢，可以在公司一直学习。

2.在你们西安嘉诺可以学到核心技术吗?

答：当然可以，在我们西安嘉诺都是可以学到核心正的技术，并且我们这里的师傅都是毫无保留的传授，绝不会私藏的。