旁观者眼里的悲剧未必是受难者心中的悲剧。艾默生 在美国，人均每年要喝掉400杯咖啡；在日本、韩国，人均每年要喝掉200杯咖啡；而在中国，这个数字是5~6杯。如果只算国内一线城市...

台湾卤肉饭可是很多人的爱，作为餐饮行业内中极具知名度的特色美食，不仅拥有庞大的消费群体，具体的小吃也比较多。然而这对准备投资的人们还是会带来一些困扰的，不知道台湾...

手抓饼是台湾地地道道的特色小吃，我们经常能在街道或者路边看到这种美食，许多生意火爆的摊位甚至排起了队购买，不管男女老少，大家都蜂拥而至，这样的情景足以证明手抓饼这...

餐饮人，永远不是一个轻轻松松就能做的!餐饮，拥有世纪不败的市场，但很多时候却因为一个小错误就能万劫不复!2017年，顶正餐饮培训倡导做餐饮，更要懂得餐饮，开店6条必知诀窍，...

在我们的身边，我们看到了很多中高档餐厅关门歇业的例子。不得不说，餐饮行业也在经历着前所未有的考验。光盘行动唱响大江南北;物价上涨工资不涨，所以人们就餐只好选择较为亲...

麻辣烫作为四川地区最特色的小吃，最热门的民间小吃之一，麻辣烫和火锅有着相似之处，几张桌子和一口锅，就可以成为美食的出处了，在我们的大街小巷都是可以看到的，麻辣烫和...

重庆火锅,它的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅底料的制作，它决定火锅的风味，也是制作火锅*关键的一环。底料的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，火锅底料自...

我们开餐厅选址是开餐厅很关键的一步，选址决定哪些人会来餐厅用餐，餐品定位能决定哪些人会被我们吸引。 我们都知道，餐厅选址的三种地理位置：金角银边草肚皮。金角首选，银...

在重庆，吃有度数的火锅成为了一种饮食时尚。 何为有度数的火锅？它又将给火锅行业带来何种发展趋势？ 德庄研发的李氏辣度揭晓答案。 《2017年度餐饮大数据白皮书》显示，近两年...

现在有好多的人找不到适合自己的一份工作，也有部分的人因为自己的工作太辛苦，工资又低，自己不能养家糊口，带来了很大的生活上的压力。通过市场考察，开个花甲粉店生意还可...

武汉小吃全国文明，因此很多人都想通过 武汉小吃培训 来获得一门手艺，从而开启自己的创富之路。但是现在提供小吃培训的机构非常之多，那么想要学手艺的学员们应该了解哪些事...

餐饮小吃行业的火爆发展，历来是吸引人们投资创业的主要原因，不过并非所有涉足餐饮小吃行业的人就会成功，不少人因为忽视了某些餐饮小吃创业的忌讳，而最终失败！那么怎样才...

餐饮开店，寻找店址是大事!在餐饮行业有这么一种说法，要想做一家市场火爆的餐厅，首先选址一定要精确，这个精确不是说的人多的地方，而是你的目标消费群体聚焦的地方!我们都...

谈到烹饪的方式，烧烤应该是属于最原始的方式之一。简单来说，烧烤就是将事物放置在火上烹调到可供食用。目前，烧烤的形式也多种多样，有烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，行业领先...

中餐店不仅是大众的消费选择，而且也是一种比较火热的致富选择，而且还拥有着非常大的市场以及利润，所以开一家专业的中餐店是一种很不错的选择，但是这里就要进行分析， 开中...