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课程级别中级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
烤羊排是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
学习步骤
1、烤羊排的系统讲述;
2、烤羊排原料的选购;
3、烤羊排食材的预加工;
4、烤羊排加工的基本标准;
5、烤羊排加工的工艺步骤;
6、系列调味品及原料的货源渠道;
学员培训优势：
1、我们是正规，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费，中途不再收取其他费用。
开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,烤羊排店面布置,装修
第四,制作烤羊排设备采购
第五,制作烤羊排原料采购
第六,烤羊排店审批手续,办理各项证书
