军屯锅盔的历史非常的悠久，是我们成都地区的特色美食。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬。作为名小吃，也是深入人心，在制作的时候也是有着很多的讲究，选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。如果是想自己做出这样的美食，那么一定是要去我们专业的培训学校学习的，军屯锅盔培训在成都哪里?

　　军屯锅盔培训在成都哪里?我想这也是你想知道，我们欣叶青藤餐饮培训就是不错的，我们从最初的和面开始传授技艺，老师手把手的教学，一对一的指导。包学包会，不限时，学会为止。

　　配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，放进炉膛烘脆。

　　培训品种：军屯锅盔、红糖锅盔、椒盐锅盔、南充锅盔。

　　培训内容：

　　1、面粉的识别及选择工艺;

　　2、各种馅料的制作与保管技术;

　　3、揉面、发面、醒面全套制作工艺;

　　4、各种味型的制作工艺;

　　5、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

　　那么以上也是我们锅魁技术培训的内容了，那么军屯锅盔培训在成都哪里?对于想学习技术的小伙伴，就可以来我们的专业的培训学校了，我们欢迎实地的考察培训中心，我们提供试吃品尝，满意后再学习，我们为你提供，精选的课程，专业的教学，宽敞的教室，干净的宿舍，保证学员优质的教学质量，学到正宗的技术。那么现在就来我们专业培训学校吧!