成都木桶鱼火锅技术培训班，厨味轩的木桶鱼火锅烹饪技巧及火候很讲究，要把活鱼点杀之后将鱼片腌制三分钟到五分钟，然后把石头加热至高温，取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟，配上青笋、黄瓜、西红柿等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮几分钟即可食用。鱼肉QQ的，富有弹性，鱼骨又很少，吃起来很顺口。

　　实践操作内容

　　1.木桶鱼火锅的系统讲述;

　　2.木桶鱼火锅原料的选购;

　　3.木桶鱼火锅食材的预加工;

　　4.木桶鱼火锅制作的基本标准;

　　5.木桶鱼火锅制作的制作步骤;

　　6.木桶鱼火锅经营定价原则;

　　7.培训调味品及原料的货源渠道;

　　8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　这个口感是每个吃过的人都不能忘记的，鱼肉入口即化，木桶鱼火锅是一种比较传统的特色吃法，用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。厨味轩木桶鱼火锅之所以火爆最主要的原因还在于我们的胃口以及更加的营养健康，所以这个才是取得广大消费者信赖的基础。

　　成都木桶鱼火锅技术培训班，厨味轩木桶鱼火锅，这可是餐饮界里真正的美食大品牌。每当你走过木桶鱼火锅的门前，你都可以看见厨味轩木桶鱼火锅里的顾客都是满满的，座无虚席，非常受大众欢迎，人气很高。对于创业者来说，这无疑是一个不容错过的招商合作好项目，所以你还在等待什么呢?赶紧行动起来吧。