夫妻肺片的调味用料比较讲究，制作技术也很容易掌握。学会其加工技术，摆一个夫妻肺片的小摊也能赢得市场欢迎赚大钱！那么，成都夫妻肺片去哪学，这家学校技术最成熟，到底是哪所学校呢？小编先卖个关子，接下来跟着小编一起往下看你就明白了！

课程介绍

夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，食之令人胃口大开，深受众人所喜爱。

制作工艺

夫妻肺片以其“肉料精选，香料精配，厚薄匀称，搅拌入味”为特色，其选用的配料均系本地特约的名牌货，调制成卤水、红油和香末，吃的时候，淋洒在一片片肺片上，底下垫些芹菜或葱节，现拌现吃，吃时具有“牛肉耙，心舌嫩，肚子脆，头皮薄”的特点，十分清香可口入味。来成都佳茂餐饮培训总部学习夫妻肺片技术，采用一对一的现场教学模式，可以让学员更加直观的学习并掌握每一个制作步骤!我们要么不教，要教就将较好的技术教给每一个学员!我们只做健康营养美食，坚决不添加任何非法添加剂!

课程类别

肉类系列：牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛杂 ★牛筋 ★牛舌 ★牛百叶等

素菜、辅料系列：鸡、鸭胗 ★鸭鹅肠 ★脱骨凤爪 ★鱼皮 ★海蜇等

夫妻肺片辅料：五香红油 ★麻辣红油 ★肺片拌菜汁 ★花生仁 ★蒜水等

半成品保存方法：未售完半成品储存 ★二次售卖方法 ★真空包装技术培训等

培训优势

优势1：你可以先品尝后学习，什么都是假的，味道不会骗你，培训透明化，原材料全部由我们出，中途不收任何费用。在学习期间免费食宿，解决学员的后顾之忧，让学员安心、放心、专心的学习。

优势2：操作标准化，技术都有标准配方，原料配置大到斤，小到克，都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能保证在较短的时间内教会您。

优势3：一对一教学，个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式，“一对一”是老师针对一个学员进行教学。这样一来，老师对单一的学员学习情况会更了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

优势4:口味本地化，创业者在我中心学习时，有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家!

夫妻肺片在成都是相当有名的小吃，学这个项目完全不需要店面就可开店，是摆地摊、手推车摆摊的首选项目，在成都学夫妻肺片大家都找成都佳茂小吃培训中心学习，成都佳茂餐饮培训学校成立十多年来，至今为止，已经帮助了千千万万的学员创业成功，来过成都佳茂餐饮培训的学员都会十分感谢总部的大力扶持!