羊杂汤是北方人们喜爱的美食，非常有特色的小吃，在全国十分的火爆。羊杂汤营养丰富，滋补身体，口味鲜美，很受消费者的欢迎，是非常好的创业项目。开店成本低，上手快，仅需两人即可开店。羊杂汤的主要材料有羊肚、羊肺、羊肠等材料，再根据个人口味增加粉丝或者泡馍，好吃又营养。

　　培训品种：

　　羊杂汤。

　　培训内容：

　　1.原料的选择和采购;

　　2.羊杂的清洗和处理;

　　3.高汤的熬制;

　　4.核心配方的配置;

　　5.羊杂汤的制作;

　　6.火候的控制;

　　7.羊杂汤撒料等。

　　学习时间：

　　成都优尚餐饮培训中心学习时间是按照滚动式方式学习，随到随学，长期招生;学习时间自由调配，如学一天或者半天，周末学等。正常学习时间为3-5天，具体根据个人掌握情况而定。成都优尚餐饮培训中心承诺，包教会，不限制学习时间，学会为止。

　　我们的培训方式：

　　传授全部秘方，手把手教学，学员上手练习，指导独立操作做出成品。所有的原料、工具、设备等都全部面向学员开放，回家就能成功开业。学小吃技术，学习正宗口味，就到成都优尚餐饮培训中心学习，欢迎你来考察学习。