杂粮煎饼起源于煎饼果子。06年由启航饮食经过改良，更名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国。今天小编要给大家介绍的是广州杂粮煎饼培训学校哪家好的相关内容，一起来关注一下吧！

课程起源

杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史较早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼较好镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

课程工艺

为了煎饼质量更好，在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前，用一块木板在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄，很容易熟，这一过要非常的快，也就是二三十秒钟，否则就会焦了。待成熟以后，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼的大小以鏊子而定，直径一般在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度，水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。摊煎饼非常讲究技术和火候。

利润分析

1、无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

2、即可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营。

3、投资小，市场大，前景广，轻松创业好项目。

学校优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习、包教包会。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习、随到随学，节假日不休息。

6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

培训支持

1、选址支持：总部有专业的市场规划团队帮助进行选址考察。

2、装修支持：总部统一提供设计图纸，最终验收装修成果。

3、培训支持：总部的培训是根据培训商实际情况制定课程的，确保培训商能通过培训学到东西。

4、推广支持：多渠道贯通，一网打尽，市场调研、活动策划、市场拓展。

5、营运支持：免费提供各类实战运营操作模式，并全程跟踪运用。

6、宣传支持：总部为培训商定制宣传推广策略以及活动策划。

7、项目支持：项目已有知名度，可以凭借市场影响力吸引客源。

在广州学做杂粮煎饼就来煌旗，煌旗多样的餐饮种类不一而足地展现在学员面前，供他们挑选出自己心中为满意的答案后进行专业的指导。煌旗启发性的教学让学员们能够用心中所想，学会用好的味道做好的厨师，这才是人生中好的老师。