贵阳哪里的毛血旺培训好？贵阳毛血旺起源于重庆，是非常有名的传统菜，属于川菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。食尚香毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是渝菜江湖菜的鼻祖之一，麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿，近些年来，红遍大江南北。血有补血和清热解毒作用，并有可以缓解缺铁性贫血的效果。

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