酸辣粉是我国重庆地区有名的小吃，在中国也是家喻户晓，基本在中国的大城市里都可以找到酸辣粉这种小吃，深受各地人们的喜爱，隐含着巨大的国内消费市场。

　　开一家酸辣粉店是非常有前景的餐饮项目，但小吃店讲究的味道口感正宗地道，所以也不是随随便便都可以自己想好就开店营业的，还必须要学到最正宗的酸辣粉技术，这才是保证开店营业后有着持续回头客的重要因素。酸辣粉培训费用一般一千左右，费用太高就要小心上当受骗。

　　培训课程：

　　主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　培训酸辣粉鲜汤的熬制、调味方法。

　　荤酸辣粉的辅料肉制品制作。

　　培训辅料：肉类、菜类、蛋类、黄豆制作。

　　各种口味、各种品种调味搭配方法。

　　培训酸辣粉飘香辣油、鲜醋汁的制作方法。

　　成品过程、售卖方法。

　　惠州煌旗小吃培训学校数年来为无数有着小吃创业梦想的人实现自己的梦想做出了自己的贡献，只要您来惠州煌旗小吃培训学校学习，就一定会有收获，惠州煌旗小吃培训学校收费合理，坚持企业的使命永不动摇。