锅贴是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

　　锅贴有讲究，须用平锅贴底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受也。锅贴煎饺培训优势：

　　一、所有技术资料由有多年开店经验的师傅亲自传授，全套产品制作配方全部传授，不会保留任何技术，所用的全部原材料都保证全部教授，不会保留任何材料的来源和生产厂家信息。

　　二、 培训全过程均为全实践操作，每位学员有独立实践操作材料和设备，注重理论与实践相结合，每位学员能独立制作出合格产品才可毕业，不然继续培训，不再收费，直到合格为止。

　　三、 所有学员只收一次服务费用，包含技术术转让费、实践材料费、内部资料费等等一切费用，学员宿舍有电视机、热水器、床单、洗漱用品等基本生活用品，学员来培训只需带自己的换洗衣服就行。

　　四、 注重产品与市场实际相结合，每个产品的利润率都十分可观。

　　五、 教你如何开店，培训包括选址、经营管理、原材料采购等多方面的知识。

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　　八、大力支持学员开店，公司特别制定优惠政策，培训两个项目以上每项学费都有优惠。

　　九、 原料设备95%你当地一线城市可买到，如果当地采购不全，本公司也为学员提供原料、设备长期供货。保证有专门负责发货人员每天随时发货。以解学员开店后顾之忧。

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