投资小吃行业怎么样?一些市民吃惯了大鱼，偶尔吃吃这些各具风味的特色小吃，也别有一番滋味。特色小吃开心花甲，是创新型的传统美食又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。

学校优势

1、资深大厨全程指导教学；

2、采取一对一手把手教学方式；

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主；

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止；

5、提供永久免费的技术升级服务；

6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。

煌旗训练种类：

1、香辣味开心花甲

2、酸辣味开心花甲

3、清汤味开心花甲

4、麻辣味开心花甲

煌旗开心花甲制造流程:

1、锡纸、粉丝以及调料等的知道、选材与使用方法;

2、各种设备的使用方法

3、花甲的处理方法

3、花甲汤底的制造及独家配方

4、酱料的制造及独家配方

5、开心花甲的详细制造流程及减沙与保鲜进程

有学历有知识的投身互联网，有资本有经验的选择外贸大生意，那资金不足经验不够的普通大众怎么办呢?当然，是目前火热的餐饮行业了，自古以来，民以食为天，在这个14亿的市场大需求之下，美食的力量无人能抵抗，机会到处都是，缺的只有抓住机会，运转机会的人。

不论是富翁还是平民，都不能抵挡小吃的，美味的小吃是所有人的爱!正是因为这样，小吃市场才会火爆，小吃经营才会有市场。如今想要投资小吃项目的朋友非常多，小编就带领大家一起分析一下这个行业。近年来，随着人口的流动，这些风味小吃开店培训也走向了。民以食为天。别看这些小吃店规模不大，顾客却不少，学开心花甲就选择煌旗餐饮培训班！