凉糕是四川宜宾的传统特色小吃，很多人都希望在夏日炎炎的时候，吃一碗凉糕，既解暑又能美容养颜。宜宾的传统凉糕和用普通大米制作成的糕点截然不同，口感上更鲜嫩爽口。想要制作凉糕，食材也非常简单，主要就是有机大米、超深天然井水和天然有机红糖，制作出来的凉糕爽口干净卫生，有一种原生态的美味。

　　【培训内容】

　　1、凉糕文化、制作原理。

　　2、制作凉糕的器具及使用。

　　3、凉糕材料选购方法、制作方法。

　　4、凉糕机器使用及维护保养。

　　5、凉糕制作时间及注意事项。

　　6、凉糕开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　7、凉糕投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

　　【教学模式】

　　按照凉糕标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　我们中山煌旗小吃培训学院在这份培训行业这么多年了，来我校学习过的都是赞不绝口，我们都是凭良心做事，让你用最少的钱学到最专业的技术，而且知道每个人的钱都是辛辛苦苦赚来的，所以我们不会有什么多次收费之类的，我们都是一次性收费的，开校这么多年，如果口碑不好，我们也不会开到现在，还有就是我们在你们学完之后会给你们做开店或者摆摊的指导，让你们回家也可以轻松开店摆摊创业。想学习凉糕技术，来我中山煌旗小吃培训学院是你的好选择。