清补凉是海南、广东、广西、香港和澳门等地的美食，清补凉一听名字就知道是在炎炎夏日食用的美食，被誉为舌尖上的清凉。制作清补凉的配料并不统一，不同的地方会根据食用人群做出不同的改变，但是海南清补凉最大的特点就是以椰子肉、椰子汁或者是椰奶作为主料制作的，配料可以是丰富多样的。

　　【培训内容】

　　1.清补凉选材。

　　2.清补凉机器设备的认识、采购、使用及保养。

　　3.清补凉所用原材料的认识、采购及储全方法。

　　4.清补凉如何选址、店铺定位、装修要点，甜品店厨房的合理摆设。

　　【教学模式】

　　按照清补凉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　这这么炎热的夏季，街边如果有一碗清补凉也是很享受的，而且广东椰奶清补凉不仅是中国最好的椰奶清补凉，在世界榜上也是。做清补凉摆摊也是不错的选择，很多人都对这一美食赞不绝口，在广东很多清补凉店都是顾客盈门的景象，所以清补凉很受人们的喜欢。想学最专业的清补凉，可以来我们中山煌旗小吃培训学院，选择我们是你正确的决定