成都叉烧培训课程哪家？好叉烧肉，是广东烧味中知名度较高的一种。它价格适中，老少咸宜，群众基础深厚，在广东人的餐桌上占据着很重要的位置。旧时，过节家中来了重要客人，就要大备美菜招待;现在，叉烧肉是很多酒店，酒楼烧腊部必不可少的出品，是各种宴席上的一道菜，极受重视。

　　培训理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购、店铺经营小技巧

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.专业老师一对一实操示范，讲解技术。

　　4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本的预算。

　　5.自己备原材料，操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　成都叉烧培训课程哪家好？厨味轩餐饮叉烧培训，传授正宗的广式叉烧做法配方，并搭配特制的酱汁，做出的蜜汁叉烧色泽鲜明、香味四溢，口感浓郁，非常美味。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，酱汁香料的识别与采购，肉类腌制技术，烧烤火候的控制，烧烤过程中酱汁上料技巧，成品切盘上桌等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。