在成都拥有一种特别有名气的面食小吃，曾被入选“中国十大面条”之一，这种颇具特殊风味的一种传统面食小吃就是成都有名的担担面，这种担担面使用的是成都特色香气扑鼻，入口的口感就是卤汁酥香、咸鲜微辣、十分入味。现如今四川担担面已经走出四川，面向中国四面八方的食客，成都担担面培训学校哪家更靠谱，这家技术最精湛大家都来学，你想学四川担担面的正宗做法吗，那就来成都佳茂餐饮小吃学校看看吧!

理论学习

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等；

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3、经营小技巧，轻松创造。

示范讲解

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

课程起源

成都担担面的名字由来也有一个故事，话说是由于小贩用扁担挑在肩上沿街叫卖，由此而得名，担担面的调料以葱花、芽菜、猪油为主，臊子肉质香酥，略有汤汁，鲜美爽口，将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

培训内容

1、成都担担面制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、成都担担面制作时间及注意事项。

3、成都担担面的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

4、成都担担面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

5、成都担担面调味品及原料的货源渠道。

6、成都担担面与生意技巧，投资分析，管理。

7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

成都佳茂餐饮培训学校的担担面培训因其的美味深受学员欢迎，担担面这种面食是四川小吃中的代表性食物，在四川民间极为普遍，常作为筵席点心，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。参加成都佳茂担担面培训，成本低、投资小、利润高，适合开店和摆摊，一个小推车就可以搞定，适合在商业街、步行街、小区门口、学校门口经营，小投资创造大财富!