我们都知道，我国南方人爱吃甜食，而北方人爱吃咸食。其实，口味重不但会加重肾脏负担，而且会损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。从健康饮食的角度考虑，口味清淡可以减少肾脏的负担，预防“三高”，做到更加健康。肠粉就完全可以做到这点!

正巴蜀拉肠粉主原料就是大米，浸泡水后细细磨成浆，摊平、加热、蒸熟后就成为粉皮，这也一碟拉肠粉的基础。但是作为肠粉制作粉皮的工艺非常多，肠粉培训都让简单的米浆成就为一块块滑嫩无比的粉皮，不少商和食客都形容肠粉是“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。

肠粉培训的营养师表示，拉肠肠粉含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素等，具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的青少年，有平衡膳食的作用。因此，无论从品质，还是价值，还是出品来看，都是一种既美味又健康有营养的小吃美食。爱吃北京美食小吃，喜欢肠粉的朋友，可以多走走，多看看，多吃吃肠粉。

肠粉的配方不过是现一张张纸，只有其配方不得方法也是做不好肠粉。得方法而忽视配方当然也不算真正的肠粉。做生意，一个好的肠粉师傅会让你受益终生。小编推荐北京餐饮培训的师傅负责、用心、的肠粉好师傅。正巴蜀小吃培训从0基础的打工族到的老板，一直陪伴着你。