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餐饮培训
更新时间:2018-07-25 03:21
玛奇朵咖啡培训
玛奇朵咖啡培训
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  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

  Caramel Macchiato,是玛奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,而Macchiato在意大利文里是印记、烙印的意思。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。  

玛奇朵咖啡培训  

  【玛奇朵咖啡培训内容】  

  1、食材原料:

  意大利咖啡、鲜奶、焦糖膏、焦糖糖浆

  2、简述流程:

  1.用奶泡壶加鲜奶打成奶泡,搅拌均匀;

  2.将意大利咖啡盛入杯中,加入鲜奶及奶泡至全满;

  3.在正中央淋入一些焦糖糖浆,在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案 奶泡要打到绵密,从正中央倒入杯中,焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。

  :以上玛奇朵咖啡内容仅供学员参考,具体操作流程根据培训老师所教为准!  

  【就业方向】  

  参加玛奇朵咖啡培训以后,可自己开咖啡店(全套项目培训,不用担心品种问题)。当然,你也可去咖啡店上班。

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