鸡翅包饭是台湾的特色小吃，是用鸡翅包裹着糯米，经过烤制而成的一道特色美食。鸡翅包饭，是以烧烤的形式出现在消费者的面前，制作方式独特，非常的有吸引力，一直以来都是很多创业者的商机。那么，如何能够更加快捷高效的制作这道美食，让这道小吃更加的受到大众的喜爱，更加的平民化，是很多创业者的关注的事情。

　　鸡翅包饭前景分析：

　　正宗台湾鸡翅包饭，是没有骨头的。刚出炉的鸡翅色泽金黄，肉香浓郁，风味独特美味十足，表面富有光泽，形状饱满，特别吸引人。鸡翅包饭投资小，利润高，基本在摊前都是排队等餐的，生意十分火爆，是个很不错的投资项目。

　　鸡翅包饭培训内容：

　　1.原料、配料、设备的认识和采购;

　　2.鸡翅的清理和去骨方法;

　　3.糯米的浸泡方法;

　　4.配菜的制作;

　　5.鸡翅包饭的制作手法;

　　6.鸡翅包饭的烤制方法;

　　7.秘制酱料的制作方法;

　　8.开店选址、装修、经营小技巧等。

　　鸡翅包饭是由台湾传入内地的火爆小吃，是以烧烤的形式出现在大众的面前，主料是由优质的大米、鸡翅、香菇、胡萝卜、五花肉、虾米、火腿等一起制作而成，将糯米和香菇、肉等配菜调配在一起，加入调味料搅拌均匀，将其灌入剔骨的鸡翅中，再搭配上秘制的酱汁烘烤而成。成品飘香十里，味道足，分量大，一个就能吃饱，深受人们的喜爱。想要学习鸡翅包饭就到上海煌旗餐饮培训学校吧。