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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
牛肉罩饼培训详情
牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:何物发此香?左右答:牛肉罩饼。知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:色、香、味三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
牛肉罩饼培训内容
面的选择,饼的制作技术+饼的烙制+牛肉的选择,处理方法+卤制技术,牛肉汤的熬制方法。
牛肉罩饼特点
成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美
牛肉罩饼 学习时间
2-4天就可以学会,包教会,时间不限,亲手操作,材料免费使用;老师一对一教学,学完为止,学完回家做不好,回学校继续免费学习。