餐饮新闻

　　如果你开了一家特色餐饮烘焙店，而生意一直不那么给力，总是感觉自己的餐饮加盟店似乎存在某些问题，但是又抓不住点，那么你要坐下想想了，这究竟是什么原因?在这个充满诱惑的时代，总会有人不小心进入到各种各样的误区导致损失，而同样地开烘焙连锁品牌店，在店面营销的过程中也会有误区，一不小心进入误区就会导致利润有所损失，面对这样的情况，这里提出3大营销误区，为各位烘焙店老板提个醒吧。

　　误区一：没有站在顾客角度考虑

　　开烘焙店是以产品为销售核心，自然而然的一些导购人员也会产生一种以产品为核心的心理。要知道导购人员是熟悉产品的方方面面，但是顾客是不懂的，而且对于产品有些功能也是不了解的，在这个情况下，有的导购人员并不会为顾客解释产品，只会一直推销产品的美味，催促顾客购买。

　　误区二：不去聆听顾客的想法

　　每个人都是独立的个体，都有独立不同的思想，在顾客消费的时候会有这样或者那样的想法产生，而我们要做的就是要静静聆听他们的想法，而不是开始就否定客户，这也是消费者认可的待客之道。

　　误区三：对顾客不能全然不知

　　开烘焙店，我们需要的就是满足顾客的需求，而顾客的需求不是靠我们推敲出来，而是要顾客告诉我们的，只有了解了顾客的需求，我们才能提供更好的服务。

　　有效提高利润，就要避免开烘焙店中的更多营销误区了，你懂了吗?

       以上就是小编今天为大家带来的全部内容了，希望对大家有所帮助。