餐饮新闻

培训介绍

　　食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的小吃技术培训学习服务.

　　中国的小吃可以说是秉承了中国的传统.在各个地区都有当地特色的小吃美食.小吃已经成为了中国餐饮当中必不可少的美食.甚至很多人在小吃以及正餐之间更喜欢吃小吃.小吃味道好,而且食用方便,拿过来就吃,特别是城市的街头小吃更是成为大家逛街必吃美食.

就业方向

　　学会小吃技术,有两个发展方向.

　　第一,可以自己出来找一份小吃制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

　　第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家小吃店,自己做小吃,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.

利润分析

　　小吃利润成本分析公式：(销售-成本)÷销售=利润 例：原料(牛肉9元500克)穿50串，每串0.5元共计25元，利润公式如下：(25-9)=16÷20=0.8 那么利润就是80%，可以在此上下幅度价格自定。

　　比如说开一家烧烤小吃店,平均每天的营业额在1000元左右，比较高时2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做?以日营业额1000元估算，日赢利500元以上，那么一个月就能够获利150000元,这样的话一般半年就可收回投资成本,然后下半年就开始盈利了。

培训品种

　　小吃培训品种有很多,食尚香小吃培训学校主要为大家提供风味小吃系列,早餐小吃系列,烧饼小吃系列,面食小吃系列,油炸小吃系列,休闲小吃系列,夜宵系列,烧烤系列,精品凉菜,精品卤肉系列,特色油炸系,精品米线,精品汤类,冷饮系列,砂锅主食系列,川味凉拌菜,特色砂锅类等小吃培训.

培训内容

　　1、小吃的系统讲述;

　　2、小吃原料的选购;

　　3、小吃食材的预加工;

　　4、小吃加工的基本标准;

　　5、小吃加工的工艺步骤;

　　6、小吃经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

小吃利润分析

　　开一家普通的小吃店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般小吃店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家小吃店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的小吃店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

小吃培训哪家好

　　要选择好的小吃培训机构,一定要先做考察.小吃培训机构的规模是首要考察点,同时要看小吃培训的设备好不好,小吃培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有小吃培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家小吃培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香小吃培训优势

　　1,小吃培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,小吃培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

小吃培训时间

　　小吃培训时间一般根据小吃培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么小吃培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个小吃培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在小吃培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小吃技术.

小吃培训价格

　　食尚香是正规专业的小吃培训机构,在小吃培训收费这一块是非常合理以及透明的,小吃培训价格不高,而且小吃培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取小吃培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的小吃培训价格表发给您,以供您参考.

小吃开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好小吃技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做小吃摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做小吃摊这种形式的话,一半小吃开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

coco奶茶加盟

　　第二种是资金比较大,考虑做小吃店的.直接开小吃店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开小吃店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

小吃开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,小吃店面布置,装修

　　第四,制作小吃设备采购

　　第五,制作小吃原料采购

　　第六,小吃店审批手续,办理各项证书

小吃店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,小吃店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

小吃店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出小吃店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

小吃培训常见问题解答