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许许多多的餐饮品类，在经历一段爆红后，很快沉寂下来，变得无人问津，比较有代表性的就是前几年的黄焖鸡，可以说在哪里都看得到。第一佳大鸡排也趁着鸡排品类兴起的那会，狠狠地火了一把，但现在却不火了，这是什么原因呢?就小编的经验之谈，第一佳大鸡排为什么不火，有以下几个原因。

第一佳鸡排的实力一直都没错，它的优势让你知道选择它是一件多么正确的事情。如果你想要尝试一下投资的话，那么它就是那个对的答案了。还有很多和我一样，正在经营店面的人，大家都获得了火热的结果，所以想要尝试投资的话，就不必有这样的疑惑了。

第一佳鸡排为什么倒闭的问题不仅影响了人们的想法，而且也是对品牌的抹黑，多了解一下事实就会发现实际情况多么令人震撼了。它的品牌实力摆在面前，没有任何让人忽视和错过的理由。但事实上，不仅仅是没有人的加盟店倒闭了，而且每个店面的生意还都很不错，这就形成了为什么这个店面会这么火爆的原因。

首先，在品牌的创立之初，是总部最愿意花重金去做宣传，营销的。第一佳大鸡排也是如此，起先在各大网站，新媒体，纸质媒体上都投放了广告，再加上一系列的优惠政策，让第一佳大鸡排在当时人尽皆知，很多顾客都愿意去买上一份。后续，品牌肯定将更多精力放在了产品的研发和店铺的运营上，不可能一直大规模地打广告，这会让大家产生一个错觉，那就是第一佳大鸡排不火了，但其实不是这样。

其次，在鸡排品类最火的那段时间，不管是正新鸡排还是第一佳大鸡排，都乘着这股东风，好好地赚了一笔，那也是最火的时候。这几年下来，各类新的小吃品类层出不穷，第一佳大鸡排难免会受到冲击，没有之前那么火也完全是情有可原。但品牌多年积累下来的口碑却没那么容易超越，如果大家实际去第一佳大鸡排的门店，就会发现生意仍是不错的。

最后，可能也是总部的刻意为之。都说枪打出头鸟，一般行业最火的那几个品牌，受到的非议和谣言也是最多的，这就迫使他们花上大量的功夫去做公关，第一佳大鸡排则更愿意花精力在产品上，因此即使热度没以前火，也不会故意去炒作，而是安安静静做产品。看似不火，其实赚得比以前更多了。

所以别看第一佳大鸡排现在没那么火，但品牌的实力正在稳定上升，而经过了这几年的沉淀，也使它拥有更广大的忠实客户群，想想现在开一家新店，比起之前是不是更轻松呢?投资者可以自己思量一下。