早餐包子是我们中国人日常的必要食物，早餐的营养性也是越来越受到大众的认知，在我们未来的餐饮行业也将是占据愈来愈大的比重，对此很多的创业者也是认识到这样的商机，包子...

刀削面因为其独特的刀片切出来的面，像柳叶一样，刀削面因为其劲道，味道鲜美，很是受到大众的欢迎，刀削面技术去哪里学呢? 贵阳刀削面技术培训哪家好 ? 想学做刀削面就来飘味...

菜单是餐馆最好的推销员 。作为客人在餐馆的餐厅、宴会厅用餐的主要参考材料，菜单起着向客人传递信息的作用。客人从菜单上不仅能够明白餐馆餐厅、宴会厅所提供的菜品、酒水及...

西点自传入中国以来就一直很受小朋友的喜欢，原因是西点具有漂亮、香甜等特点!鉴于您是需要小朋友食用的西点，建议您可以报名食尚香专业西点培训学校的幼儿园点心班级，这个班...

对于寒冷的冬天，人们最离不开的就是火锅，现在火锅餐饮也就越来越受到人们的欢迎了，火锅的种类也是不断的增多，以便满足各个地区人们的需要，所以现在开一家火锅店也不只是...

学员：老师您好，我在西点培训课程上制作芝士蛋糕的时候，做好的成品老是开裂，严重影响了芝士蛋糕的美观。请问， 制作的芝士蛋糕为什么会开裂? 老师：芝士蛋糕出现开裂的原因...

对于蛋糕大家一般都是不会拒绝的，因为甜食一直有着一种很大的诱惑力，让人难以抗拒，很多的朋友都是嘴上说话不要，身体确实很诚实。是的蛋糕就是这样的有魅力，所以蛋糕甜点...

店面内部的空间一般分为3个部分：营业面积、操作面积和辅助面积。由于餐馆的利润是由营业面积实现的，因此很多经营者总是想方设法地扩大营业面积，这种做法其实并不可取。在店...

川菜是作为八大菜系之一，以麻辣鲜香为主，川菜所面对的受众人群也是非常的大的，所以现在不少的创业者都是想投资一家川菜店，那么作为我们投资创业者也需要知道开川菜店的费...

万事俱备，只欠东风办理营业执照和一系列手续，使你的餐馆合法化，并受法律保护。这项工作繁杂而重要，千万要谨慎细心，否则会功亏一篑，毕竟，谁会愿意进一家黑店吃饭呢? 那...

对于想自己开面馆的小伙伴，这里我们面馆的种类一定是不能少的，其次就是我们的味道不能太差，那么想学习面食的种类，和面食的技术，去哪里学呢?这里很多的小伙伴一定是想的，...

重庆小面顾名思义就是重庆的特色小吃，小面是渝菜的一种，有两种类别，一种是汤面，一种是干馏面。一碗重庆小面最主要的就是其配料的选用和搭配，一碗做工优良的下面给人的感...

没有足够的资金，做任何生意都是空谈 。资金是开办企业的物质基础，唯有资金雄厚，才可能充分考虑餐馆的经营模式和附加功能，甚至从一开始就可以着手制定较为长远的经营战略，...

不管是在战场还是在商场， 不打无准备之仗 都是制胜的法宝之一，开餐馆也是这个道理。 开餐饮店不要急 ， 首先要做好市场调查 。在开店之前，你应该先做好市场调查工作，在这里...

冒菜，四川特色的传统小吃。近几年来，深受人们喜爱的美食，消费者的追捧也推动了冒菜店的发展。如今越来越多的冒菜店品牌开始出现在人们的生活中，很多投资者也十分看好冒菜...