正宗重庆麻辣烤鱼哪里学?御味臻口碑不错，他教学的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色烤鱼，与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的!

　　重庆烤鱼培训学习过程中，御味臻的专业大厨团队经过了多次的试验，反复调整配方，所选中草药及调料多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份;结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用独特烹饪方法，从而研制出味道别具重庆麻辣风味的的烤鱼口味!

　　并且，御味臻的重庆烤鱼培训课程，各种口味烤鱼各具特色，麻辣口味更是地道得没话说，学员可以根据喜好自由选择。大家都知道，山城重庆境内江河纵横故而有“鱼”的美食文化系列。御味臻的专业烤鱼培训，以特殊的制作工艺和配料而备受学员称赞，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，开店自然大受欢迎!

　　学重庆麻辣烤鱼技术开店，御味臻不仅给你正宗烤鱼技术，还分享关于服务的小技巧： 餐厅的服务员能够适当的掌握饮食保健方面的知识，能根据顾客的实际情况和需求提供正确而恰到好处的建议，如对不同饮食的忌宜，对那一道菜对哪一类人更合适，能让顾客感受到我们的餐馆是真心的为顾客着想，他会用嘴去说我们的好，无形中给我们做了宣传，金杯银杯不如顾客的口碑，金奖银奖不如客户的夸奖。