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羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。
羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
后期服务
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
培训时间
一般为1-2天即可学会,但培训不限制培训时间,学会为止,期间包住宿。
项目特点
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
羊蝎子火锅需要追溯到康熙年间,蒙古奈曼王有次回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃,主要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故羊蝎子有“补钙之王”的美誉。四季均享的上乘美味佳肴,羊蝎子火锅在我国北方已有多年的历史。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤的。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故羊蝎子有“补钙之王”的美誉。四季均享的上乘美味佳肴,羊蝎子火锅在我国北方已有多年的历史。