郑州烩面培训中心哪家好？烩面是河南当地的一种特色面食，制作方法多样，有羊肉烩面、清汤烩面等。烩面味道鲜美，将面拉成薄条下入沸腾的锅内煮熟，捞出后放上羊肉，配以黄花菜、木耳等配料的大碗中，淋上辣椒油、醋，味道更加美味。

　　米河烩面，著名的是老帖烩面，与其它种烩面不同，汤少面多肉多，不以喝汤美颜为主，主要是面劲道、肉香，吃起来香纯且不腻，在巩义米河当地，非常有名，每个在外的家乡人，回到家里都会到街上去品尝一番，只因做这烩面的是回民，推广力度不大，但已是当地的一道名吃。

　　主要做法：羊汤煮面，盛碗，加肉乳。

　　1.秘制炒卤：干煸羊肉，炒黑酱。

　　精选山羊肉切丁备用，葱姜香料备用。

　　油热，葱姜炸黄，煸炒羊肉30分钟左右，改小火加秘制黑酱翻炒10分钟。

　　2.纯手工烩面，清汤煮面，煮熟后配以榨菜丁、虾米、秘制炒卤盛碗。面筋、味美，卤香四溢。

　　食尚香烩面培训优势

　　1,烩面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,烩面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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