细数近年来餐饮大牌的诞生地，中小城市都榜上有名！在高速飞驰的经济快车上，一路奔跑的你是否回头猛然发现:一线城市已经不再是最佳孕育餐饮品牌的摇篮，而三四线城市居然暗戳...

铁板鱿鱼是一道特别适合年轻人的街边美味小吃。铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成，是一道街边小吃。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，...

梅州腌面是传统的特色小吃，是梅州市区最典型、最熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。许多在外工作的...

水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红...

毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。血旺一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用...

南昌米粉是江西省南昌地区著名的汉族小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉(南方人叫米粉...

近几年，随着火锅开店的不断繁荣，学习火锅炒料的人也就越来越多，火锅开店与传统的餐饮不同，火锅开店最为重要的要数火锅底料的熬制，但是熬制一锅底料，足够一般店面一个星...

纵观市场，当前金融、科技等行业的发展远景长短常好的。但是对于学历不高的人们来说，这些行业让人举步维艰，无法快速融入。那么还有什么行业是适合于低学历的人呢？王森蛋糕...

一言不合就创业，选择的还是餐饮行业。你身边是不是有很多这样的例子？但是他们是不是又是以失败告终的多呢？ 有人说10个人里面有超过5个人选择自己创业，而在这5个人之中又有...

萌即正义的时代，谁不愿意伺候一个主子？卖萌打滚，闻闻蹭蹭，绷了一天的身心，瞬间就放松了。但有很多人，因为种种原因，无法在家养宠物，每天刷着微博抖音，看着屏幕里宠物...

美国麻省理工学院的4位毕业生在波士顿开设了全球首家机器人餐厅，从点单到做饭、装盘、洗碗，全都由机器人完成，彻底解放了劳动力。 随着无人零售的普及，越来越多的零售商店...

餐馆常常会有这样一个现象：在菜品、环境、消费标准等各方面都差不多的两家店，受欢迎程度却大不一样 ，一些大牌也不例外。 这是为什么?问题就在于细节。 本着从业内取经的态度...

顾客对餐厅的好感都体现在各种小细节中，以下服务员的11个基本动作，你的餐厅做到了吗? 迎宾 规范要求：精神面貌、站姿规范到位 礼貌用语：您好!欢迎光临 注意事项：以先来的客...

因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。 据日本新闻网25日报道，虚假宣传的起因是去年8月份，这家快餐公司新推...

近日，以抖音App为代表的短视频热潮席卷了餐饮界和相关餐饮连锁品牌。3月29日，在海底捞、coco奶茶等餐饮店，记者发现，不少顾客的点餐方式从看菜单变成了看手机，“抖音”甚至成...